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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。米粉的做法和配方，米粉制作方法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备两块米粉，洋葱1元根，适量盐，葱花，适量酱油，逃生室：锦标赛冠军鸡蛋，1元条潮汕肉卷4，洋葱酱和胡椒。

2、米粉用温水浸泡软化分散，然后用冷水冲洗干净，沥干水分备用。鸡蛋打好，两面煎一下，撒点酱油，然后用铲子切碎。潮汕肉卷切成小块。将米粉放入大碗中，根据个人口味加入食用油、几滴香油、葱酱、盐、酱油、胡椒粉、加工好的鸡蛋和肉卷，拌匀。你可以多吃点红洋葱酱。

3、混合后，放入盘中，用热水煮沸，蒸5分钟。还剩一分钟的时候在米粉上再撒一分钟葱花。米粉香糯，辣椒辣，洋葱酱香。蒸出来的米粉不烫，但是很香。对我来说，比炒米粉好吃多了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。