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目前为止并没有任何一家权威机构研究证明红牛加生鸡蛋对人体有什么影响,包括好的方面和不好的方面。但是生鸡蛋能直接使用。
生鸡蛋不能直接使用的原因:
1、生鸡蛋没有进行消毒,含有细菌和寄生虫。
2、生鸡蛋还有一股腥味,能抑制中枢神经,使人食欲减退,有时还能使人呕吐。
3、生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质,这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭,又能破坏抗生物素,所以鸡蛋不宜生吃。
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