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讯(记者于桂桂)4月20日,在2023CCFA新消费论坛系列活动之一的中国自有品牌峰会上,中国连锁经营协会、超市便利店品牌围绕“加速转型创新出发”的主题探讨自有品牌、超市行业的发展之路。中国连锁经营协会秘书长彭建真称商品力的强弱与企业的供应链建设、自有品牌开发能力等密切相关。
彭建真表示,当前中国经济发展进入新常态阶段,零售企业要实现高质量发展,商品力是企业要考虑的第一要素,商品力的强弱与企业的供应链建设、商品开发能力、采购能力、组货能力、自有品牌开发能力密切相关。
据介绍,目前罗森的自有商品以便当、面类、三明治、甜品、面包为中心。罗森中国总裁三宅示修表示,罗森希望顾客是为了想要的自有商品到罗森门店,因此罗森需做好包括供应链管理、商品品质管理、店铺管理、顾客喜好分析等各项工作。
伊藤洋华堂食品部青果部长国生大辅介绍,当商品进入卖场后,为了让顾客对“看得见的放心”的品牌有所认知,成都伊藤洋华堂会在店头放置本品牌专用的商品宣传牌,采用专用包材包装商品并专区陈列。顾客还可以从电脑和手机端扫描商品相关的生产者信息。
截至2022年,成都伊藤洋华堂的自有品牌涉及179个商品群、超过约1500个SKU(最小存货单位),累计销售9.2亿元,销售构成占比为8%,未来会重点增加自有品牌商品开发,计划2026年达到30%的销售目标。此外,成都伊藤洋华堂自有品牌未来开发的方向除了第一阶段的味道、品质、健康以外,还会针对便利、进口以及紧贴地区、环境应对方面进行开发。
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