(资料图)
1、常温保存:首先选择背风、潮湿处并将木薯一捆一捆地扎好,然后有规律地竖向(或横向)堆放在一起,最后盖上稻草或杂草并加盖薄膜即可。
2、冷冻保存:可以剥去木薯的内外两层皮,切成段,洗净后再装入保鲜袋中,冷冻保存。
3、晒干保存:可以把去皮后的木薯切成片,放在阳光下晒成木薯干,装入塑料袋中密封保存,需要吃的时候再取出来泡发。
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